Методические рекомендации по организации практических работ обучающихся по учебной дисциплине од 07 Химия блок



страница9/28
Дата25.06.2020
Размер1.51 Mb.
Название файлаМетодические указания для выполнения практических занятий по общ - копия.doc
ТипМетодические рекомендации
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   28
Практическое занятие № 2.

Тема: «Химическая организация клетки».


  1. Биологическая роль химических элементов в клетке.

Цель: определить биологическую роль химических элементов в клетке.

Ход работы: по данным учебника и с помощью учителя заполнить таблицу.


Элемент

Символ элемента

Значение для клетки и организма

Водород

Н




Бор

В




Углерод

С




Азот

N




Кислород

O




Фтор

F




Натрий

Na




Магний

Mg




Фосфор

P




Сера

S




Хлор

Cl




Калий

K




Кальций

Ca




Марганец

Mn




Железо

Fe




Кобальт

Co




Медь

Cu




Цинк

Zn




Иод

I





Вывод: какова биологическая роль данных элементов в целом?


  1. Рассмотрение некоторых органических веществ и их свойств.


Цель: научиться определять липиды и углеводы, изучить их свойства.

Оборудование: сахароза, крахмал, растительное масло, ацетон, вода,

пробирки, стеклянная палочка.



Ход работы:
Отличительной особенностью живых организмов является способность синтезировать органические вещества. Вспомните, какие вещества называются органическими? Приведите примеры.

__________________________________________________________________


На какие группы длятся все органические вещества?

1._________________________________

2._________________________________

3._________________________________


Органические вещества разнообразны по строению, свойствам, нахождению в живых организмах.
Задание 1. Определение углеводов.

Углеводы -_________________________________________________________

1. Возьмите пробирку, налейте 5-10 мл воды. Добавьте 2-3 г сахарозы. Тщательно перемешайте стеклянной палочкой.

Запишите, что произошло.

__________________________________________________________________


2. Во вторую пробирку налейте 5-10 мл воды и добавьте 2-3 г крахмала.

Тщательно перемешайте стеклянной палочкой.

Запишите, что произошло.

__________________________________________________________________


Сравните два углевода, заполните таблицу.


Название органического вещества

Свойства вещества

К какой группе относится





















Задание 2. Определение липидов.

Липиды -__________________________________________________________

1. В пробирку нальем 5-10 мл воды. Добавим 3-5 капель растительного масла. Стеклянной палочкой перемешаем содержимое пробирки.

Запишите, что произошло.

__________________________________________________________________


2. Во вторую налейте 5 мл ацетона, добавьте несколько капель растительного масла. Перемешайте содержимое пробирки.

Запишите, что вы наблюдаете.

__________________________________________________________________
Сделайте вывод, какими свойствами обладают липиды? Заполните таблицу.


липиды

свойства

функция

масла






жиры






воски







Вывод. Какую роль для живых организмов имеют углеводы и липиды?

Практическое занятие № 3.

Тема: «Изучение строения растительной и животной клетки под микроскопом».
Вопросы для подготовки к занятию:

1. Что такое клетка? Почему ее называют элементарной единицей жизни?

2. Химический состав клетки?

3. Макро- , микроэлементы клетки?

4. Особенности строения клеточной мембраны растительной и животной

клеток.


5. Мембранные и немембранные органоиды клеток. Перечислите их

строение и функции.

6. В чем заключаются черты сходства митохондрий и хлоропластов?

7. Строение и функции ядра?

8. Может ли существовать и нормально функционировать клетка, лишенная

ядра?


9. Какие структуры клетки связаны с передачей наследственности?

10. Особенности строения растительной клетки.

11. Особенности строения животной клетки.
Цель: закрепить умение студентов готовить микропрепараты и рассматривать их под микроскопом, находить особенности строения клеток различных организмов, сравнивать их между собой.
По окончании выполнения работы студент должен

знать:


уметь:

  • готовить микропрепараты, работать с микроскопом;

  • находить и различать на микропрепарате основные компоненты клетки;

  • сравнивать строение и морфологические особенности клеток растений и животных.


Оборудование: таблица «Растительная и животная клетки», микроскоп, предметные и покровные стёкла, вода, пипетка, раствор йода, фильтровальная бумага, лук, готовые микропрепараты тканей растений и животных (водоросль спирогира, паренхима листа, мазок крови лягушки).


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   28




База данных защищена авторским правом ©danovie.ru 2020
обратиться к администрации

    Главная страница